Este modelo de horno es llevado a su máximo nivel de calidad, esta equipado completamente de acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad.
Cuenta con una sola cámara de cocción con dos quemadores independientes cada una, esto hace tener dos reguladores de temperatura, uno superior y otro inferior.
Gracias a tu horno HPK® puedes cocinar una infinidad de platos con sabores y texturas diferentes, como deliciosas pizzas, panes, carnes, etc.
Con los hornos HPK® tendrás la comodidad de un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con una estructura exterior e interior en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.
Poseen controladores mixtos; análogos y digitales, esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo, como por ejemplo; su función de humidificador. También cuentan con piedras refractarias, ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos.