Cámara Fermentadora FPK-16 PLUS 4060 con Llenado Automático – Pareti Kitchenette®
La Cámara Fermentadora FPK-16 PLUS de Pareti Kitchenette® es la solución ideal para panaderías y pastelerías que buscan perfeccionar sus procesos de fermentación con tecnología avanzada y máxima eficiencia. Diseñada para garantizar una fermentación homogénea, este equipo ofrece la calidad y consistencia que necesitas para obtener resultados excepcionales en tus masas.
Destacado sistema de llenado automático
El avanzado sistema de inyección de agua automática asegura el control preciso de la humedad durante todo el proceso de fermentación, lo que permite optimizar las condiciones internas y garantizar resultados uniformes sin intervención manual. Este sistema no solo mejora la calidad de los productos, sino que también simplifica el trabajo, brindándote mayor comodidad y eficiencia en cada ciclo.
Fabricada en acero inoxidable tanto en su interior como en su exterior, esta cámara destaca por su durabilidad, higiene y facilidad de limpieza. Su diseño compacto y funcional incluye ruedas para un fácil desplazamiento, siendo perfecta para cualquier espacio profesional que requiera equipos confiables y de alto rendimiento.
Especificaciones técnicas:
- Código Chile: IGAPA0023
- Modelo Chile: Cámara de Fermentación FPK-16 PLUS Pareti Kitchenette®
- Dimensión de la bandeja: 40 x 60 cm
- Tamaño del producto: 50 x 69 x 198 cm (incluye patas)
- Tamaño del empaque: 54 x 75 x 198 cm
- Peso bruto/neto: 46 kg / 48 kg
- Cantidad de bandejas: 16
- Tensión nominal: 220V
- Producción: 40 kg/hora
- Material interior: Acero inoxidable
- Material exterior: Acero inoxidable
- Rango de temperatura: 30°C a 110°C
- Inyección de agua: Automático
Este equipo combina tecnología avanzada y diseño práctico para ofrecerte una solución profesional y eficiente, permitiendo una fermentación perfecta y constante en cada ciclo. La Cámara de Fermentación FPK-16 PLUS es sinónimo de rendimiento confiable y calidad inigualable.