Cámara Fermentadora FPK-16 PLUS 5868 con Llenado Automático – Pareti Kitchenette®
La Cámara Fermentadora FPK-16 PLUS 5868 de Pareti Kitchenette® es la elección perfecta para profesionales de la panadería y pastelería que buscan eficiencia y precisión en cada etapa del proceso de fermentación. Diseñada para manejar bandejas de gran formato de 580 x 680 mm, esta cámara permite la fermentación homogénea de grandes volúmenes de masa, asegurando resultados consistentes y de alta calidad.
Sistema de llenado automático para mayor comodidad
Equipada con un innovador sistema de inyección de agua automática, este equipo regula la humedad interna de manera precisa, creando las condiciones ideales para una fermentación uniforme. Este sistema facilita el trabajo diario al eliminar la necesidad de ajustes manuales, optimizando el tiempo y mejorando la productividad.
Diseño robusto y funcional
Fabricada completamente en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, la FPK-16 PLUS 5868 garantiza durabilidad, resistencia y fácil mantenimiento. Su diseño compacto y funcional incluye ruedas, lo que permite un fácil desplazamiento dentro del espacio de trabajo y una integración perfecta en cualquier entorno profesional.
Especificaciones técnicas:
- Código Chile: IGAPA0024
- Modelo Chile: Cámara de Fermentación FPK-16 PLUS 5868 Pareti Kitchenette®
- Dimensión de la bandeja: 58 x 68 cm
- Tamaño del producto: 68 x 77 x 198 cm (incluye patas)
- Tamaño del empaque: 75 x 89 x 198 cm
- Cantidad de bandejas: 16
- Tensión nominal: 220V
- Producción: 40 kg/hora
- Material interior: Acero inoxidable
- Material exterior: Acero inoxidable
- Rango de temperatura: 30°C a 110°C
- Inyección de agua: Automática
Importante
- Este producto no incluye bandejas.
La Cámara de Fermentación FPK-16 PLUS 5868 combina tecnología avanzada y un diseño funcional para ofrecer un rendimiento superior, garantizando procesos eficientes y resultados consistentes en panaderías y pastelerías profesionales.